Antocyjany – określane także jako E163 – to naturalne barwniki roślinne należące do grupy flawonoidów, które nadają owocom, warzywom i kwiatom intensywne kolory…
E132, znany również jako indygotyna, to syntetyczny barwnik spożywczy, który nadaje żywności intensywny, niebieski kolor. Jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym i kosmetycznym,…
Majonez wegański to alternatywa dla tradycyjnego majonezu, stworzona bez użycia produktów pochodzenia zwierzęcego. W majonezie tradycyjnym, który wszyscy znamy głównymi składnikami są jajka,…
To kontrowersyjne pytanie niesie ze sobą wiele wątpliwości. Pierwsza myśl jaka z pewnością się nasuwa, to czy w ogóle jest to możliwe? Kiedy…