Alicja Ostałowska
-
Jak zrobić majonez wegański i czy jest zdrowy?
Majonez wegański to alternatywa dla tradycyjnego majonezu, stworzona bez użycia produktów pochodzenia zwierzęcego. W majonezie tradycyjnym, który wszyscy znamy głównymi składnikami są jajka, olej, ocet lub sok z cytryny oraz przyprawy. W majonezie wegańskim jajka są zastępowane składnikami roślinnymi, aby osiągnąć podobną konsystencję i smak. Składniki majonezu wegańskiego Wegańskie majonezy mogą zawierać różne składniki, ale…